薄荷椰子杏仁鸡汤
滋阴清热益气补虚
- 营养价值:
蛋白质、脂肪、糖类、纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P、钙、磷、铁
- 适宜人群:
一般人群皆可食用
- 禁忌人群:
肺虚咳嗽、阴虚发热者不宜用薄荷，哺乳妇女不宜多用薄荷
薄荷椰子杏仁鸡汤 所需材料
- 薄荷叶10克
- 椰子1个
- 杏仁20克
- 鸡腿肉50克盐3克
薄荷椰子杏仁鸡汤的做法
1将薄荷叶洗净，切碎；椰子切开，将汁倒出；杏仁洗净；鸡腿洗净斩块备用。
2净锅上火倒入水，下入鸡块汆水洗净待用。
3锅置火上倒入水，下入鸡块、薄荷叶、椰汁、杏仁烧沸煲至熟，调入盐即可。
薄荷椰子杏仁鸡汤的功效与作用
1薄荷具有清新怡神、疏风散热、辟秽解毒、增进食欲、帮助消化的功效。
2杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。
3椰子具有补益脾胃、润阴养肺和杀灭肠道寄生虫的功效。
4鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
5薄荷椰子杏仁鸡汤此汤具有疏风散热、滋阴润肺、益气补虚、补益脾胃、润肠通便的功效。
