番茄烩丝瓜

番茄烩丝瓜所需材料

主要食材丝瓜 ( 1根 )番茄 ( 1个 )辅助佐料葱 ( 1颗 )大蒜 ( 1个 )油 ( 5克 )盐 ( 1克 )鸡精 ( 0.5克 )五香粉 ( 0.5克 )

番茄烩丝瓜做法图解

1

材料特别简单，不喜欢蒜的可以不放。

2

番茄去皮切块，丝瓜切滚刀块，葱蒜切碎！

3

锅内倒入油烧热，放入葱花爆香。

4

倒入切好的番茄丁翻炒。

5

加入盐，五香粉，鸡精翻炒，让番茄丁炒碎。

6

倒入丝瓜搅拌下，小火慢慢的把丝瓜炒熟。（如果水分少，可以少加一点温水。）

7

放入蒜末搅拌，让蒜六成熟就可以出锅了！