豆角烧肉

豆角烧肉所需材料

主要食材豆角 ( 300克 )五花肉 ( 120克 )辅助佐料蒜瓣 ( 3个 )小红椒 ( 2个 )酱油 ( 少许 )醋 ( 少许 )盐 ( 适量 )食用油 ( 适量 )

豆角烧肉做法图解

1

豆角洗净切成段

2

五花肉切成丁，小红椒切成圈，蒜瓣切成碎粒。

3

热锅下少许食用油，把五花肉炸至变色后倒入切好的豆角翻炒。

4

豆角炒至皮起皱时分别倒入小红椒、蒜、少许酱油和醋，加入适量盐喷少许水收汁起锅。