多彩炒馒头

多彩炒馒头所需材料

主要食材馒头 ( 一大个 )火腿肠 ( 两根 )鸡蛋 ( 一个 )辅助佐料青菜椒 ( 半个 )红菜椒 ( 半个 )盐 ( 适量 )姜丝 ( 适量 )

多彩炒馒头做法图解

1

馒头切丁备用

2

青红菜椒、火腿肠切丁备用

3

鸡蛋打散

4

把切好的馒头倒入蛋液里搅拌均匀

5

热好油，将拌好蛋液的馒头下锅炒好

6

炒好的馒头盛起备用

7

热油加入姜丝

8

先把火腿丁下锅炒香

9

再加入青红菜椒炒熟，加盐调好味道。