家常红烧小鲫鱼

家常红烧小鲫鱼所需材料

主要食材小鲫鱼 ( 2条 )辅助佐料酱油 ( 1勺 )生抽 ( 1勺 )白糖 ( 1勺 )番茄酱 ( 1勺 )淀粉 ( 1勺 )食用油 ( 适量 )葱姜蒜 ( 少许 )料酒 ( 1勺 )盐 ( 适量 )

家常红烧小鲫鱼做法图解

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准备食材，鲫鱼2条

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锅中倒入少许油，放入鲫鱼小火慢慢煎到两面表皮金黄，盛出备用

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在起油锅，放入葱姜蒜煸香

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放入1勺番茄酱加入适量的水。

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放入鲫鱼

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加1勺白糖

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1勺酱油，1勺生抽

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1勺料酒和适量的盐盖上盖子炖10分钟左右。

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然后倒是水淀粉搅拌均匀。