蒜香鱿鱼圈

蒜香鱿鱼圈所需材料

主要食材鲜鱿鱼 ( 一条 )辅助佐料洋葱 ( 半边 )青、黄、红甜椒 ( 各半个 )蒜头 ( 一个 )姜 ( 两片 )盐 ( 适量 )油 ( 适量 )

蒜香鱿鱼圈做法图解

1

准备好食材；

2

鱿鱼洗干净后切圈（鱿鱼需撕开外皮，洗干净内腔才切圈）；

3

烧开水焯一下鱿鱼，捞起，晾干；

4

青、黄、红甜椒洗净，去籽，切条；洋葱洗净，去衣，切条；

5

蒜头拍扁切碎，姜片切成丝；

6

烧热锅，下油爆香蒜粒，姜丝，倒入青、黄、红甜椒和洋葱一起翻炒至快熟；

7

加入调味料和鱿鱼圈快炒拌匀，即可；

8

成品。