蒜蓉大虾

蒜蓉大虾所需材料

主要食材大虾 ( 13个 )辅助佐料葱 ( 2颗 )姜 ( 适量 )蒜 ( 6--8瓣 )粉丝 ( 1小捆 )生抽 ( 2勺 )香油 ( 1勺 )香醋 ( 2勺 )蚝油 ( 2勺 )白糖 ( 适量 )水 ( 适量 )白胡椒粉 ( 适量 )盐 ( 少量 )玉米油 ( 适量 )

蒜蓉大虾做法图解

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准备好所需食材

2

虾去皮去头洗净，挑出虾腺，葱姜蒜切沫备用

3

锅内添水烧开把粉丝煮软

4

捞出控干水份码盘备用

5

收拾好的虾摆铺在粉丝上面

6

锅内倒入少许玉米油烧热

7

加入葱姜蒜沫煸炒出香味

8

然后浇盖在虾盘上

9

调好汤汁，搅拌均匀

10

汤汁浇在上面，锅内添水烧开，盖锅盖上屉蒸3分钟，然后开盖蒸一会