清炒西葫芦

清炒西葫芦所需材料

主要食材西葫芦 ( 2个 )辅助佐料植物油 ( 适量 )盐 ( 适量 )白砂糖 ( 适量 )酱油 ( 适量 )味精 ( 适量 )葱末 ( 适量 )蒜末 ( 适量 )干红椒 ( 3个 )

清炒西葫芦做法图解

1

西葫芦2个，备用

2

西葫芦洗净，去籽

3

将清理干净的西葫芦切片

4

葱、蒜切末，干红椒切段

5

锅中热油，倒入葱、蒜、干红椒段爆香

6

倒入西葫芦片煸炒

7

加入适量盐

8

倒入少许酱油

9

加入适量白砂糖，翻炒

10

待西葫芦煸炒片刻，加入味精，炒匀即可