虎皮鸡蛋

虎皮鸡蛋所需材料

主要食材鸡蛋 ( 八个 )辅助佐料黄瓜 ( 一小段 )油 ( 小半锅 )茴香 ( 2个 )桂皮 ( 一小块 )海天老抽 ( 适量 )白糖 ( 适量 )

虎皮鸡蛋做法图解

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鸡蛋洗净把鸡蛋煮熟

2

鸡蛋煮熟去壳备用

3

锅内放小半锅油烧开

4

把鸡蛋放进油里炸

5

炸的皮皱皱的

6

炸的时候可以盖起锅盖，避免油飞炸

7

炸的个个金黄的时候盛起来

8

锅内放少许油把鸡蛋倒进去

9

加适量水，茴香，小块桂皮，老抽，糖开始煮

10

煮致汁干既可