双葱爆羊肉

双葱爆羊肉所需材料

主要食材羊肉 ( 300克 )辅助佐料洋葱 ( 1个 )大葱 ( 1根 )油 ( 适量 )干辣椒 ( 3粒 )淀粉 ( 适量 )盐 ( 适量 )酱油 ( 适量 )料酒 ( 适量 )胡椒粉 ( 适量 )

双葱爆羊肉做法图解

1

准备食材。

2

羊肉切片，加入适量的盐，淀粉，胡椒粉，料酒腌制20分钟。

3

大葱切斜段，洋葱切片，姜蒜切碎备用。

4

热油把干辣椒煸香，捞出不用。

5

原油在下入姜蒜煸香

6

放入腌制好的羊肉，大火炒至

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加入小半勺酱油，翻炒变色盛出备用

8

锅内在倒入小量的油，倒入大葱和洋葱，炒至变色加入适量的盐调味。

9

在倒入原先炒好的羊肉，翻炒均匀即可。