里脊肉炒日本豆腐

里脊肉炒日本豆腐所需材料

主要食材猪里脊肉 ( 100克 )日本豆腐 ( 4条 )辅助佐料元葱 ( 1/4个 )青椒 ( 1个 )葱 ( 1根 )姜 ( 适量 )花椒粉 ( 适量 )盐 ( 适量 )酱油 ( 适量 )鸡精 ( 适量 )

里脊肉炒日本豆腐做法图解

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里脊肉切成薄片

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准备好日本豆腐

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豆腐用刀从中间切开，挤出豆腐切成小段。

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豆腐切好放入盘中

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元葱和青椒切成三角形小段，葱切花、姜切丝。

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锅中加油烧热，放入肉片翻炒断生变色。

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把葱花、姜丝放进去，加适量的花椒粉和酱油翻炒一下。

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把元葱和青椒倒入锅内翻炒断生。

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最后将日本豆腐倒入锅中，加适量的盐和鸡精翻炒三分钟。

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日本豆腐炒至入味即可。