青椒酿肉

青椒酿肉所需材料

主要食材辣椒 ( 适量 )肉泥适量 ( 适量 )辅助佐料盐，酱油 ( 适量 )生粉，生姜 ( 适量 )葱花，水 ( 适量 )胡椒粉，味精 ( 适量 )

青椒酿肉做法图解

1

肉切碎成泥，加所有调料拌匀，一个方向拌。

2

辣椒洗净掏出辣椒子

3

把拌好的肉泥塞进辣椒里面，塞满。

4

上锅蒸十分钟关火

5

热锅烧适量油，油热下辣椒煎黄。

6

辣椒皮跟辣椒分离了就好了，装盘。