红烧小萝卜

红烧小萝卜所需材料

主要食材小萝卜 ( 3个 )辅助佐料葱末 ( 3克 )姜末 ( 3克 )蒜末 ( 5克 )酱油 ( 5ml )食用油 ( 20ml )糖 ( 5克 )盐 ( 0.8克 )青蒜碎 ( 3克 )水淀粉 ( 少许 )

红烧小萝卜做法图解

1

小水萝卜清洗干净

2

切滚刀块，葱蒜姜切末，其它调味料准备齐

3

锅中放入清水，下入萝卜焯水段生，不用盖盖让萝卜臭味释放出来

4

捞岀备用

5

热锅凉油煸香葱姜末

6

下入萝卜块

7

加入少许盐和酱油炒匀

8

然后下入蒜末和糖炒匀

9

勾少许水淀粉即可出锅