辣椒炒猪耳朵

辣椒炒猪耳朵所需材料

主要食材囱猪耳朵 ( 一边 )辣椒 ( 150克 )辅助佐料蒜瓣 ( 3个 )食盐 ( 适量 )食用油 ( 适量 )鸡精 ( 少许 )

辣椒炒猪耳朵做法图解

1

辣椒从一边切开去籽 切成条，蒜瓣切成片。

2

囱猪耳朵切成条，我喜欢薄点。

3

锅中热油，倒入辣椒和蒜片翻炒至7成熟，加入少许盐和切好的猪耳朵翻炒几下，出锅前可以稍微在周围喷点水收汁。