清炒双丝

清炒双丝所需材料

主要食材杏鮑菇 ( 1根 )胡萝卜 ( 半根 )辅助佐料油 ( 适量 )盐 ( 少许 )生抽 ( 少许 )白糖 ( 半茶匙 )鸡精 ( 少许 )青蒜苗 ( 3根 )

清炒双丝做法图解

1

备好图中食材。杏鲍菇，胡萝卜，青蒜苗。

2

杏鮑菇和胡萝卜，切丝。

3

青蒜苗，蒜白切小，蒜叶切段。

4

锅里油烧热，放入蒜白爆香。

5

倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝。

6

翻炒均匀。

7

加入生抽，白糖炒匀断生。

8

加入盐，鸡精，蒜叶炒匀。