3、面条维持体重
吃面条不会引起肥胖，更不会引起体重增长，面条对于保持我们的体重是非常有好处的。
因为面条的含热量很低，面条在煮的过程当中会吸收大量的水，每一百克面条在煮熟以后就会变成四百克。
而且面条有抑制食欲的特点，因为面条在我们的胃部消化的是比较慢的，会让人长时间有饱腹感，不容易饥饿。
除此之外，面条还能够分解脂肪，因为面条是不含脂肪的，可以让胰岛素保持在正常和稳定的水平上，进而保持血糖的长期稳定。
4、面条非常适合胆固醇的患者食用
面条当中不含胆固醇，所以说非常适合高胆固醇的患者食用。面条是用硬小麦和全麦面粉制作而成的，纤维素的含量非常高，而且早晨吃面条，要比早晨吃面包的营养价值还要高出许多。
面条在中国有着悠久又丰富的历史，从东汉的“煮饼”到魏晋的“汤饼”再到现在的“面条”，经过了数百次的变化，面条是一种又经济又能饱肚的主食，并且还是登上大雅之堂的上佳美食，面条是非常受欢迎的，而且对我们的身体健康又是非常有好处的，所以说我们在日常生活中，是可以自己经常制作面条这道美味的。
