
规则四:
补脑中考前期,由于学习节奏较快,大脑对氧和某些营养素的需求比平时增多。在饮食上要选用一些补脑的食物,如核桃等干果。另外,脑力活动还需要大量的蛋白质,需要补充豆制品等富含蛋白质的食物。
规则五:
干净 食材在买来后,要进行充分洗涤,储存过程要注意生、熟分开。食物放入冰箱并不等于进了“保险箱”,剩菜剩饭及存放时间较长的熟食品,吃前一定要彻底加热灭菌。
规则六:
慎补一般补品都有兴奋作用,会导致考生心慌。如果一定要给考生进补,可选择大枣、桂圆等性质温和的补品,千万不能猛补、乱补、恶补。
规则七:
适量考生可采用少食多餐的方法进食,最好不要一次吃得过饱。吃得过饱,会加重消化道负担,使身体内血液都流到消化系统中,无法保证大脑的血液供应。因此,只要吃七八成饱就成。