截至今年7月，仅京东商城上，共销售的所谓进口蜂胶产品达到1330件，然而得到国家批准的进口蜂胶类保健食品只有13件，相关人士指出，那些未获批文的进口蜂胶产品实为非法销售。蜂胶真假难辨，质量又参差不齐，那么如何才能辨别蜂胶的真假呢？
一、外观
蜂胶不透明，呈固体状，结实，表面光滑或是粗糙；折断面不整齐，呈沙粒状；切面与大理石外形相似。尼龙纱网或是集胶器收集的蜂胶呈较均匀的碎渣状、颗粒状或条片状。质量较优的蜂胶外观不应发现蜂胶节、木屑、麻丝、等夹杂杂物。外观发现夹杂泥沙和发霉蜂胶，不得作为医疗保健品原料。
二、香味
天然蜂胶有令人愉快的芳香气味，燃烧时发出珍贵树脂（乳香)的香味。用舌品尝，味苦涩，略带辛辣味，芳香味浓，为挥发油含量高的缘故。反之或是走油，或是陈旧，掺杂使假则蜂胶的口感与气味异常。
