
燕麦牛奶布丁
材料:燕麦片60克、鲜奶500克、全蛋4个、细砂糖100克、葡萄干适量。
制作:
1.准备一半的鲜奶煮沸,直接导入燕麦中拌匀备用。
2.把剩下的一半鲜奶加热至40℃时,打入全蛋和细砂糖,使用打蛋器搅拌均匀。
3.加入泡好的燕麦片搅拌均匀,把直接做好的布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电饭锅中蒸一下即可。
燕麦黑芝麻粥
材料:大米、燕麦、黑芝麻。调料:白糖。
做法:
1.燕麦用水泡开备用。
2.大米和黑芝麻加适量清水一起煮成粥,出锅之前放入泡开的燕麦,继续煮5分钟,根据自己的口味放入适量白糖搅拌均匀即可。