鲫鱼豆腐汤
[材料]：鲫鱼1条(约250g)，豆腐400g
调味料
黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，，食油30g
[做法]：
1.豆腐切5cm厚的薄片，放入盐水中汆烫五分钟后沥干水分待用。
2.鲫鱼去鳞、肠杂，均匀的抹上黄酒和盐腌制10分钟。
3.锅放炉火上，放入食油，烧至油热后放入姜片爆香，鱼两面煎黄，加入适量清水开始慢慢炖煮。
4.小火煮沸30分钟，放入豆腐片，最后加入调味品即可食用。
鲫鱼汤怎么做 四种做法让你胃口大开
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：18 得宝网
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大寒节气降至 动手做四祛病粥
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