产后调理吃什么?相信每个刚生完宝宝的妈妈都在寻找产后调理良方,小编建议吃——蛏子葱花汤。蛏子葱花汤是一道极其鲜美的汤肴,而且做法简单、快捷,非常适合于产妇食用,以下正是蛏子葱花汤的做法介绍,不会做的朋友都一起来学习一下吧。
蛏子葱花汤的材料:
主料:蛏子750克
调料:花生油50克,黄酒25克,胡椒粉1克,大葱10克,姜10克,大豆油5克,盐5克,味精1克
蛏子葱花汤的做法:
1. 蛏子洗净泥土,放入盆内,加入少量精盐、滴入几滴豆油,活养3~4小时;
2. 使蛏子吐出泥沙,然后把水倒掉,再用清水冲洗干净,用漏勺捞出,沥水备用;