芹菜首乌瘦肉粥
材料：芹菜150克，制首乌30克，猪瘦肉末50克，粟米100克，精盐、味精各适量。
做法：
1、制首乌洗净、切片，晒干或烘干，研成细末，备用。
2、芹菜洗净，取其叶柄及茎，细切成粗末状，待用。
3、粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟，调入芹菜末及制首乌末，拌和均匀，继续用小火煨煮20分钟，粥成时加精盐、味精适量，拌匀即成。
功效：有滋养肝肾、平肝降脂
春季四种瘦肉粥做法 香菇瘦肉粥补血抗感冒
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：11 得宝网
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