青瓜排骨粥
材料：大米或米饭，排骨1斤，青瓜1根，姜丝少量，盐适量
青瓜排骨粥的做法：
1、把排骨放入开水里煮两分钟捞起;
2、另烧开水把排骨和米放进去炖至米烂成糊;
3、之后放入削皮去瓤切片的青瓜、少量的姜丝和适量的盐。搅拌一下关火
猪肝排骨粥
主料：猪肝70g，肋排400g，泰国香米60g，清水适量，味椒盐适量
猪肝排骨粥的做法：
1.将肋排浸泡去血水。
2.将猪肝浸泡2小时左右，期间不间断更换清水。
3.将肋排煮汤一下。
4.泰国香米洗净，放入砂锅中，一次性加足适量的清水。
5.放入肋排。
6.盖锅盖，大火烧开。
7.用筷子隔放锅盖，以防溢出。
8.煮至米粒粘稠，放入猪肝，继续煮10分钟。
9.倒入适量的菜籽油。
10.撒入适量的味椒盐，拌匀。
11.即可关火。
