2、海带豆腐汤
海带含碘丰富，碘能促进甲状腺素分泌，产生热量。使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，即使受点风寒，也不会发生感冒。常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。此菜含钙丰富，利于心肌，体质偏弱，经常感冒的人非常适合。
材料：海带结半斤、北豆腐一盒，姜片、葱丝、盐、鸡精适量。
做法：海带结洗净备用，豆腐切成3厘米见方的块;加油适量，五成油温时，放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐，放盐;约1分钟煎至微黄，翻炒;放入海带，翻炒大约一分钟;加水，漫过主料1厘米，加入鸡精;继续大火烧，大约8分钟，剩少许汤，即可出锅。
3、香菇鸡汤
常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。鸡汤能将感冒病毒排出体外，帮助人赶走流感，因此，若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，还可加入大枣一起炖汤食用。
材料：鸡1/2只、香菇12～15朵、葱、姜、料酒、味精、大枣10枚。
做法：将1/2只鸡(约500克)剁成块，汆烫去血水，捞起洗净备用;将12～15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及大枣10枚、葱、姜、料酒等调料，盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。
