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冬季进补怎么吃 四款药膳方滋补肝肾

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:11 得宝网

冬季进补怎么吃 四款药膳方滋补肝肾

  虫草蒸老鸭

  材料:冬虫夏草5枚,老雄鸭1只,黄酒、生姜、葱白、食各适量。

  做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可。也可用气锅蒸 。

  功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。

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