番石榴泥
做法：材料选用软软的番石榴，将番石榴洗净后，对切成半颗，去籽后，磨成泥状即可。
芥蓝炒腊肠
材料：腊肠300g ，芥蓝600g，盐3茶匙，火麻油适量。
做法：腊肠打斜切片。叶子掰开，芥蓝茎部打十字切开。芥蓝水焯(水里要放一勺盐)，开水后再放入芥蓝，水焯时间为1-2分钟即可。芥蓝捞出来滤干水备用。倒一小勺亦舒堂火麻油润锅，放腊肠炼油(腊肠肥的情况下)，没有的话直接煎下腊肠。腊肉半熟后，大火，将芥蓝倒入锅，炒至香味飘出，即可放盐出锅。
漂亮完成小诀窍：炒腊肠的时候不用放太多油，因为腊肠会出油，选火麻油更能搭配芥蓝润肠效果。水焯芥蓝的时候要放盐或者醋才能保持芥蓝的青绿色。
