水健康频道提醒——水最好现烧现喝。反复烧开的水是“千滚水”，是死水，饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长，会受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。1、打开壶盖让氯蒸发。自来水在消毒过程中，可能会残留一些氯。为了避免对水质的影响，建议在水快开或刚开时，把壶盖打开，让它继续再烧两三分钟，这样就可以使一些氯的副产品和一些有害物质蒸发掉。
3、不要在汽车后备厢存水
一些人习惯在夏天时，买箱瓶装水搁在汽车后备厢里。瓶装水长期在阳光下暴晒，可能引起包装瓶里的一些物质释放到水中，因此不建议这样做。此外，一瓶水打开后要尽量一次喝完，不要隔了好几天再喝，因为打开后人们口腔内很多细菌会附着在瓶口，在室温下很容易滋生细菌。
