猪全身都是宝 猪肝主补血明目
猪身上除了猪胆可以入药，其他的部位也具有调理身体的作用。下面就一同来了解一下吧!
猪身上其他部位的养生作用
1.猪肝主补血、明目
猪肝常常被人们用来补血，在中医看来猪肝适用于贫血萎黄、肝血不足和头昏眩晕等。《圣惠方》中记载猪肝羹的做法，即利用猪肝、鸡蛋和葱白煮汤。
从现代医学角度来看，猪肝富含铁元素和维生素A，可改善缺铁性贫血、夜盲症、眼干、眼涩等问题。但是，猪肝容易含有寄生虫，以及病死或灌水猪肝，所以食用时要充分加热，购买时也要注意挑选。
猪全身都是宝 猪肝主补血明目
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：13 得宝网
核心提示：导读: 猪肝常常被人们用来补血，在中医看来猪肝适用于贫血萎黄、肝血不足和头昏眩晕等。《圣惠方》中记载猪肝羹的做法，即利用猪肝、鸡蛋和葱白煮汤。……
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