花青素和类黄酮
花青素是植物中的色素，花青素类物质和类黄酮类物质都属于多酚类，它们有保护微血管的作用，可改善眼部供血。同时，花青素还有利于加速视紫红质蛋白再生，从而在一定程度上减轻眼睛疲劳感和对弱光的视力敏感性。
补充来源：花青素存在于蓝莓、黑莓、桑葚、紫红色樱桃、黑加仑、紫葡萄、杨梅、草莓、蔓越莓、紫甘蓝等蓝紫色和红紫色的果蔬中，也存在于紫薯、黑豆、红豆、黑米等其他植物性食品中。一般来说，蓝、紫、红、黑的颜色越深浓，花青素含量越高，桑葚就是花青素含量特别高的食物。类黄酮则主要存在于橘子、橙子、柠檬等柑橘类水果中。
