陈皮不是橘子皮
顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。
可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。
不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。
陈皮不是橘子皮！ 什么样的陈皮才是上等货？
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：10 得宝网
核心提示：导读: 陈皮是一味中药，同时也是泡水养生最常见的药材。在这里，要提醒大家的是陈皮并不是橘子皮，两者之间是有差别的。以下，我们一起来看什么是陈皮，以及什么样的陈皮才是最好的。……
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胃不好怎么办？ 6个妙招保障胃部健康
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