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专家:南方人别光以大米为主食 这样吃才能营养均衡

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

米饭里加粗粮

比如小米、红豆、燕麦等,这样蒸出来的杂粮饭可延缓餐后血糖上升,减少体内胰岛素的分泌,让消化速度减慢,增加饱腹感,有利于控制进食量。杂粮饭的口感的确比白米饭差一些,但是口感越不好的食物,可能越是好东西。

常吃全谷物和杂豆类

主食不能光吃大米,推荐全谷物和杂豆类的摄入量为50~150克/天。饱腹感强,能增加大便的重量,促使其排出体外,预防结直肠癌。

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