干炸带鱼
食材
带鱼。

做法
带鱼处理干净,切小段,加料酒和盐腌15分钟。鸡蛋打散,倒入适量面粉中,加入少许盐,再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。
带鱼处理干净,切小段,加料酒和盐腌15分钟。鸡蛋打散,倒入适量面粉中
腌制好的带鱼裹满蛋糊。油七成热,下锅炸裹满蛋糊的带鱼,金黄色捞出。再复炸一遍,这样会更加酥脆。出锅后的带鱼撒椒盐(还可以撒辣椒面)。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网
干炸带鱼
食材
带鱼。

做法
带鱼处理干净,切小段,加料酒和盐腌15分钟。鸡蛋打散,倒入适量面粉中,加入少许盐,再加入点清水顺一个方向搅拌成糊。
带鱼处理干净,切小段,加料酒和盐腌15分钟。鸡蛋打散,倒入适量面粉中
腌制好的带鱼裹满蛋糊。油七成热,下锅炸裹满蛋糊的带鱼,金黄色捞出。再复炸一遍,这样会更加酥脆。出锅后的带鱼撒椒盐(还可以撒辣椒面)。
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