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粗粮的好处全世界都知道 口感不好怎么破?

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:9 得宝网

核心提示:导读: 粗粮营养好、膳食纤维多、饱腹感强、血糖上升慢,对预防肥胖、糖尿病、心血管疾病甚至癌症都很有帮助。现在全世界都在提倡吃粗粮,你还不吃吗?在不少人看来,粗粮=难吃。这可真是冤枉粗粮,那是没吃对。……

粗粮怎么做好吃

全麦面包、馒头口感粗糙,吃不下去

解决方法很简单:烤。

全麦食品虽然口感粗糙,但它具有一个优势,那就是烤制后比白面包白馒头更香——因为其中所含的戊聚糖在高温下会产生香气。

因此,不妨在面包片或馒头片上涂少许橄榄油,用烤面包机、烤箱或平锅略微烤制,让面包表面变脆,味道变香,是非常棒的早餐。

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