脂肪含量低一些好
不同面包的脂肪含量差别很大，从百分之几到百分之几十不等。例如起酥派、千层面包之类的起酥面包是油脂含量最高的，这类面包有明显的松酥层次，入口酥脆，而酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献，尤其是饱和程度比较高的氢化植物油。
保质期短一些
就目前的面包包装情况，保质期长的面包大多是添加防腐剂的，而保质期短的面包相应的更接近面包原始做法，防腐剂以及改良剂等食品添加剂使用更少。虽然这些食品添加剂一般情况下对人体无害，然而，某种程度也会加重人体代谢负担，还是少摄入为好。
什么样的面包最好 挑面包看这几点
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：8 得宝网
阅读上文:
这菜生吃才营养 这些吃菜误区你中招了吗？
阅读下文:
晕车晕船怎么办 吃了这物再也不晕了
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