怎么挑葡萄酒
葡萄果皮中的单宁含量、芳香族物质(大部分在果皮中)的浓度不一样，酿出的酒在香气与口感上的表现也是不同的。葡萄品种也是决定葡萄酒品质的关键，品质好的酒是指风味浓郁集中，有陈年潜力。
有的葡萄品种颗粒小而紧凑，皮厚肉少，酿出的酒很容易做到浓郁饱满，而有的葡萄品种颗粒很大，皮薄肉厚，酿出的酒会比较寡淡。有陈年潜力的酒需要较强的酸度支撑以及厚重的单宁。不同品种的酸度和单宁含量千差万别，有的品种为了陈年，会人工添加单宁或柠檬酸，喝起来会觉得很不自然。
没喝过这个品种的葡萄酒 还叫懂酒的人吗？
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：10 得宝网
核心提示：导读: 想知道一个人懂不懂酒，只要看他选的是什么酒。只看外包装，挑酒标好看的，然后再选国家，看价格。说白了，就是瞎买。你和吊丝的差距就是一瓶酒，以下，就让小编来告诉你怎么挑选适合自己的酒。……
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做菜时这些东西别丢 吃下去对身体有奇效
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