沙拉加鸡蛋
胡萝卜是沙拉制作的常用材料，但胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性营养素，若不和含脂肪的食物一起食用，便不容易被人体吸收。
有研究发现，将煮熟鸡蛋的蛋清蛋黄充分搅拌后加入沙拉，胡萝卜素的吸收率是未加鸡蛋的3.8倍。所以，在做蔬菜沙拉的时候不妨放个鸡蛋，不仅可调和口味，还能促进营养吸收，维持营养平衡。
鸡蛋不仅美味还是烹饪高手 让肉丸子成形更简单
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：7 得宝网
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如何才能养胃 七个方法教你远离胃病
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这物不清洁细菌暴增 只需一招家电焕然一新
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