夏季要吃6种食物 可增强食欲又解暑

　　4.鱼类。

　　鱼类不仅容易消化，还是补充蛋白质的上佳食品，适合午餐食用。它不同于红肉，多吃一些不会导致腹胀。

　　5.虾、蟹及贝类食物。

　　1克蟹或虾，含热量只有1卡路里，却含 18%的蛋白质。海鲜性凉，有一定清凉消暑作用。

　　6.橄榄油。

　　用橄榄油和醋当沙拉的调料，令人食欲大增。常吃橄榄油的地中海周边居民大多长寿，就是因为它能有效控制胆固醇。每天食用2—3勺橄榄油，可预防心脑血管疾病。

　　扁豆粥

　　做法：大米200克，白扁豆100克，加水适量，共煮成粥。