木耳怎么做好吃 六款木耳食谱排毒养颜瘦身

　　山药青笋炒甜虾

　　原料：野生北极虾(也叫甜虾)200克 山药1根 青笋1根 黑木耳1小把

　　调料：盐1/2茶匙(3克) 糖1/2茶匙(3克) 白胡椒粉1/4茶匙(1克)

　　做法：

　　1.黑木耳用冷水浸泡至变软，洗净后沥干水份。野生北极虾去头去皮备用。山药去皮切成片后泡入清水中，以免氧化变色。青笋去皮切片。

　　2.锅烧热倒入油，待油7成热时，放入葱爆香后，放入沥干水的山药片翻炒半分钟，再放入黑木耳继续炒1分钟。

　　3.倒入青笋片和野生北极虾，调入盐，糖和胡椒粉，翻炒1分钟即可。