二、奶油冬瓜球
配料：
冬瓜500克、炼乳20克、熟火腿10克、精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法：
1、冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。
2、将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。
3、把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
功效：清热解毒、生津除烦、补虚损、益脾胃。
四款夏季养生食谱 防暑祛湿预防疾病
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：7 得宝网
阅读上文:
鲤鱼的做法大全 三种家常做法美味又营养
阅读下文:
夏季养生食谱有哪些 四款美食让你安然过夏
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