预防春困，为你推荐几款靓汤

　　进入春天，许多人会出现无精打采、昏沉欲睡的感觉，这就是人们所说的“春困”。科学研究发现，钾的缺乏会使人感到软弱无力，精神疲乏，春天多吃含钾的食品如土豆、香蕉、海带等，能使人精力旺盛，可有效抑制春困。

　　下面介绍几款靓汤，你不妨一试。

　　香蕉百合银耳汤

　　原料：干银耳15克，鲜百合120克，香蕉2根，枸杞5克，冰糖100克。

　　做法：

　　1.干银耳泡水2小时，去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯上蒸笼蒸半个小时，取出备用。

　　2.新鲜百合洗净。

　　3.香蕉洗净去皮，切成小片。

　　4.将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

　　酸梅汤

　　在春天，酸梅汤是消除疲劳、提神解乏的极佳饮料。

　　材料:干乌梅（半斤）、山楂（半斤）、桂花（一两）、甘草（一两）、冰片糖或者红糖。

　　1、从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。

　　2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。

　　3、在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。

　　4、煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。5、小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。