蒜拌绿豆芽
材料
绿豆芽300克,盐2克,白皮大蒜15克,醋5克,白砂糖3克,味精2克,香油5克。

做法
1绿豆芽的根须摘去,清洗干净。
2放沸水锅中烫到断生,捞出,用凉开水漂凉,捞出,沥干水后装盘。
3蒜头去皮,先切成碎末,再用刀背剁成泥,放入绿豆芽中。
4再加入白糖、精盐、醋、味精和香油,拌匀即可食用。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:5 得宝网
蒜拌绿豆芽
材料
绿豆芽300克,盐2克,白皮大蒜15克,醋5克,白砂糖3克,味精2克,香油5克。

做法
1绿豆芽的根须摘去,清洗干净。
2放沸水锅中烫到断生,捞出,用凉开水漂凉,捞出,沥干水后装盘。
3蒜头去皮,先切成碎末,再用刀背剁成泥,放入绿豆芽中。
4再加入白糖、精盐、醋、味精和香油,拌匀即可食用。
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