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猪耳朵的做法大全家常 吃它大有益处

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:8 得宝网

拌猪耳朵

材料

猪耳500克,大葱50克,酱油40克,辣椒油50克,味精10克,花椒粉2克,香油25克。

做法

1将猪耳朵残毛钳尽,刮洗干净。

2先用开水氽透,再刮洗一遍,入汤内煮熟。

3捞出后用冷水漂上。

4葱切末。

5将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁。

6将猪耳朵片成大片,用料汁拌匀即可。

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