蛤蜊蒸水蛋
材料
蛤蜊，鸡蛋，盐，酱油，鸡粉，植物油，葱。
做法
1蛤蜊用淡盐水浸泡吐沙，可能我泡的时间不够吧，没见着吐啥沙出来。
2鸡蛋打散，加适量盐、鸡粉(可不加)打匀，再加入等量或略多些清水调匀。
3蛤蜊用刀轻轻划开点缝在水笼头下冲洗一下，以防有沙，嗯，不要把它掰太开了。
4调好的蛋液过筛，这样蒸出的蛋细腻。
5再把清洗好的蛤蜊放入蛋液中，隔水蒸8-10分钟。
6出锅后浇上酱油即可，也可以再浇点植物油或撒点葱更香。
各种蒸水蛋的做法 鸡蛋加一物营养竟能翻倍
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：13 得宝网
阅读上文:
男人喝酒时千万别吃这4种菜 当心“兴尽悲来”
阅读下文:
鸡蛋清的营养价值 巧吃鸡蛋清延缓衰老
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