【提醒】
以上食谱配方是以一家的参考用量，可依据人数多寡来增减。可以一次煮多一点，放冰箱吃2、3天。在立夏节气15 天中可以每天吃；女性应该注意避开经期。
至于立夏过后也适合饮用“神仙姜枣茶”，是利用姜把身体下焦的寒气驱赶出去，例如常在冷气空调环境中工作的人，因为冷气空调的冷风将寒湿带入人体内，引发颈椎病、腰痛、咳嗽，甚至肥胖等问题，喝一些姜枣茶，有助于将这一些寒湿排出体外，许多小毛病也随之化解。
此外，用枣来补气血，所以此道食谱适合经常容易下巴长痘痘的人，作为调理身体气血之用。
还可以将姜枣茶进行一些搭配与变化，例如气血弱的女性可以加红，增强补血暖血的效果，对女性缓解经痛也有帮助，以及调理手脚冰冷等。如果吃了生冷的瓜果导致水泻，在泡姜枣茶时加一些绿茶，就能止泻。
