三、西洋参煲乌骨鸡汤
食材：西洋参，乌骨鸡（处理好），香菇，陈皮，蜜枣
做法：将处理好的鸡放在砂锅内，放入西洋参片，香菇等食材煲汤炖煮，约1小时后加入适量食盐调味即成。
西洋参，性味甘寒微苦，能补气养阴。《本草从新》认为西洋参“补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜”。长期睡眠不足的最易虚火上炎，使咽痛头晕，心烦口疮，西洋参是很适宜的。乌骨鸡，滋阴养血，含有丰富的氨基酸和脂肪酸;香菇清新除油腻，陈皮理气开胃;略加蜜枣，可以和中补益。本食疗适宜长期熬夜，阴液耗散，神疲乏力，口干食少，头晕面黄者服食。
总结：长期熬夜的危害超乎想象，特别对于年轻人，不要仗着年轻，肆意挥霍，免疫力下降、眼部疲劳甚至功能性紊乱等症状都会找上门来。如果不得不熬夜，这三款美味滋补汤必不可少哦。
