制作美味时，习惯放一些黄豆为营养助力。做之前，放在水里泡一泡，知道黄豆变软，加点盐效果会更好。加上通过炖、煮的过程，草酸会溶于汤中，也会减少草酸的摄入。
所以经常变换豆制品的种类，特别是肾脏疾病患者需要注意，膳食宝塔建议一般人大豆或其制品每天摄入30-50克左右，是对人体有益的选择，不能因小失大。
另外，合理的处理方式，焯水，炖煮弃汤，豆腐等，结合奶制品和肉类也是不错的选择。
大豆不是女性专利哦！是一种使女人更女人，男人更男人的天然食物。
关于大豆的营养知多少 怎么吃才健康？
2017-07-05 责任编辑：未填 浏览数：7 得宝网
阅读上文:
容易腹泻的夏季 吃什么食物有效？
阅读下文:
胃酸试试这些食物效果惊人 胃酸注意这些饮食禁忌
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