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吃洋葱预防富贵病 洋葱和什么食物相克

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:6 得宝网

洋葱炒牛肉

主料:牛肉200克,洋葱(白皮)15克。

调料:番茄汁15克,白砂糖5克,豌豆淀粉4克,胡椒粉1克,植物油30克。

做法

1.洋葱去老皮洗净切成块。

2.牛肉洗净切片。

3.淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克。

4.将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡。

5.烧锅放油,将牛肉放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分。

6.把洋葱、牛肉放在锅中,将碗芡倾入,加上包尾油5克炒匀上碟便成。

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