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初夏吃枇杷 枇杷汁多味美但可别贪

2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网

核心提示:导读: 初夏是枇杷成熟的季节,我们在这个时期吃枇杷是最好的,当季的水果不仅味美营养还丰富。我们都知道,枇杷不但味道鲜美和营养,还具有很高的食疗价值。在此小编要提醒,枇杷虽好吃,但是不要贪吃哦。枇杷都有什么营养价值呢,一起到文中看看。……

枇杷的营养价值

枇杷的品种有200多种。论成熟期,它可分早、中、晚三类,早熟品种5月即能面市,中熟品种于6月大批登场,晚熟品种可延至7月上旬。

按果实色泽分,又分为红肉种和白肉种,红肉种枇杷因果皮金黄而被称为金丸。白肉种枇杷肉质玉色,古人称之为蜡丸。就品种而言,红肉种皮厚易剥,味甜质粗,宜于制罐头。而白肉种皮薄肉厚,质细味甜,适于鲜食。

其中浙江余杭的“软条白沙”,肉白味甜;福建莆田的“解放钟”,果肉厚嫩,汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”,汁多质细,风味鲜甜,都是枇杷中的上品。

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