滋补鲫鱼煲
材料
鲫鱼500克,白萝卜250克,蛤蜊250克,豌豆苗30克,大葱5克,姜4克,盐3克,料酒3克,胡椒粉2克。

做法
1将鲫鱼去鳞、去内脏洗净。
2萝卜切丝。
3豌豆苗、蛤蜊洗净。
4大葱洗净切花;姜洗净切片备用。
5将蛤蜊放入沙锅底部,再放入鲫鱼、萝卜,加入适量清水、葱花、姜片,用旺火烧开。
6打去浮沫,用慢火炖至熟烂。
7加入盐、料酒、胡椒粉调味,撒上豌豆苗即成。
小诀窍健康提示
此汤煲具有补血养血的功效。
2017-07-05 责任编辑:未填 浏览数:7 得宝网
材料
鲫鱼500克,白萝卜250克,蛤蜊250克,豌豆苗30克,大葱5克,姜4克,盐3克,料酒3克,胡椒粉2克。

做法
1将鲫鱼去鳞、去内脏洗净。
2萝卜切丝。
3豌豆苗、蛤蜊洗净。
4大葱洗净切花;姜洗净切片备用。
5将蛤蜊放入沙锅底部,再放入鲫鱼、萝卜,加入适量清水、葱花、姜片,用旺火烧开。
6打去浮沫,用慢火炖至熟烂。
7加入盐、料酒、胡椒粉调味,撒上豌豆苗即成。
小诀窍健康提示
此汤煲具有补血养血的功效。
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