春夏之交，乍暖还寒，气候变化无常，有时风和日丽，有时寒气袭人。而体内寒气是许多疾病的根源，特别是对风寒感冒，那么体内有寒气都有哪些表现？怎样排除寒气呢？
去掉寒湿主要还是要补足血液，介绍一些比较好的补血食物：
☆小编指导：帮你排除寒毒——红糖姜汤
红糖姜汤制法：红糖20克 生姜15克 水将生姜切片，放入水中煮涨后放入红糖即可。
☆温馨小贴士：红糖VS牛奶
红糖含钙·铁（皆为白糖的3倍）锌·锰等微量元素及胡萝卜素·维生素B2·烟酸等维生素。红糖为粗制品，未经提纯，含非糖物质及有机酸较多。奶中的蛋白质遇到酸碱易凝集或沉淀。牛奶中加入红糖，当有机酸达到一定浓度时，蛋白质即凝集变质，营养价值大大降低，所以牛奶中不宜放红糖。
寒毒容易引起风寒感冒，现在教您：治风寒感冒的三汤
风寒感冒初起，主要症状为头沉或头痛，怕冷，四肢酸痛发紧，身体发烧但无汗，同时伴有鼻塞，流清涕。患者自觉口不渴，咯痰稀薄色白，对镜还可自行观察到舌苔薄白。食疗应以辛温解表为主。
第一汤：“五神饮”（借鉴自《本草汇言》）
将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。
第二汤：“双白玉粥”（借鉴自《颜氏验方》）
粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵（主要用菜心和菜帮）大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人服用。
第三汤：豆腐火腿芥菜汤
豆腐100克切块或厚片，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。
感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。
